Nei due giorni centrali, il 16 e 17 ottobre, si terrà lo showcooking dello chef Danny
Imbroisi, 34 anni, titolare di numerosi ristoranti tra Parigi e il Sud della Francia, volto
televisivo, autore di libri e influencer da 245.000 followers. Imbroisi realizzerà un “Raviolo
Margherita con Gorgonzola Dop” alla presenza del Presidente del Consorzio per la
Tutela del Formaggio Gorgonzola, Antonio Auricchio.
Gli eventi che si svolgeranno allo stand (Pad. 7, C109) avranno anche un risvolto social
grazie alla presenza di 5 noti food influencer francesi che condivideranno i momenti più
significativi.
E’ possibile seguire la partecipazione al SIAL di Parigi anche sui canali social del
Consorzio.
Dal 15 al 19 ottobre il gorgonzola Dop vola all’ombra della Tour Eiffel
La fiera che ogni due anni raccoglie a Parigi l’industria agro-alimentare mondiale sin dal 1964
