ROMA – Incidente venerdì scorso per lo chef bergamasco Giancarlo Morelli sulle nevi della Val badia, in Alto Adige, durante una discesa sugli sci. Morelli ha riportato una commozione cerebrale e fratture multiple ad una gamba, è stato trasportato in eliambulanza all’ospedale di Bolzano, dove è stato sottoposto ad un intervento chirurgico e poi ricoverato.
Sulla sua pagina Instagram la famiglia rassicura gli amici dello chef. “E’ un po’ spezzettato – si legge – ma sta bene e in rapida ripresa. Abbiate pazienza ancora qualche giorno perché non può scrivere ne rispondere al telefono. Un caro abbraccio a tutti e vi terremo informati sulla sua pronta guarigione”. Giancarlo Morelli, allievo degli chef Bernard Loiseau e Alain Ducasse, è uno chef pluripremiato: una stella Michelin, sei ristoranti, e una lunga lista di riconoscimenti nell’alta cucina mondiale.