In occasione del Lancio della Candidatura del Caffè Espresso Italiano Tradizionale a Patrimonio Immateriale dell’Unesco, Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale ha il piacere di invitarla all’Open day dedicato alla bevanda più consumata dagli italiani
Programma:
- Dalle 10,30 alle 17,30 – Il Maestro Caffettiere Pietro Rastelli coinvolgerà tutti i partecipanti in una live experience raccontando come preparare a regola d’arte e degustare il vero Caffè Espresso Italiano Tradizionale;
- Dalle 12,30 alle 15,30 – Il Sociologo Massimo Cerulo, specializzato in “Scienze della cultura”, racconterà il rito del caffè e la sua rilevanza sociologica partendo dalla sua opera “La danza del caffè”;
- Dalle 12,30 alle 15,30 – Lo Scrittore Diego Galdino, autore del best seller “Il primo caffè del mattino” ci guiderà alla scoperta del legame fra caffè e letteratura.
