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Enogastronomia

Agricoltura: Istat, nel 2018 produzione cresce 1,5%

(ANSA) – ROMA, 17 GEN – Nel 2018 la produzione
dell’agricoltura è aumentata dell’1,5% in volume. Lo comunica
l’Istat che per la prima volta presenta una stima preliminare
dell’andamento del settore agricolo nel suo insieme per l’anno
appena trascorso. Una marcata crescita, rileva l’Istituto di
statistica, si è registrata per alcune produzioni da
coltivazioni arboree, in particolare vino (+14,3%) e frutta
(+1,4%). Tra le coltivazioni erbacee gli aumenti più rilevanti
risultano quelli delle piante industriali (+7,0%), delle
coltivazioni cerealicole (+3,5%) e degli ortaggi e i prodotti
orticoli (+2,1%). Mentre la produzione di olio di oliva ha
subìto, invece, un sensibile calo (-36,9%) e un netto
ridimensionamento ha interessato anche le produzioni agrumicole
(-6,8%). Nel comparto zootecnico la produzione ha registrato un
calo dello 0,5%. La crescita in volume delle attività dei
servizi è modesta (+0,4%) e le attività secondarie continuano a
segnare dinamiche positive (+1,3%), soprattutto nel settore
dell’agriturismo (+1,5%).

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