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Fondazione Barilla per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione: “Scegliere diete sostenibili per migliorare qualità della vita e la salute del pianeta”

Creare un ambiente che favorisca la scelta di cibi sani e sostenibili (come quelli della Dieta Mediterranea) e accrescere la consapevolezza su stili di vita salutari: ecco alcune leve per tutelare la salute delle persone e del Pianeta, in linea con la Farm to Fork Strategy dell’UE. In Italia quasi il 60% della popolazione over 20

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sovrappeso o obesa, e questo causa alcune malattie non trasmissibili responsabili di circa il 91% dei decessi nazionali. Serve una rivoluzione che parta dalla tavola

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