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Enogastronomia

Giacenze mele a febbraio di 1,13 mln tonnellate

(ANSA) – TRENTO, 22 FEB – Le giacenze di mele da tavola al primo febbraio 2019 sono pari a 1.132.786 tonnellate, che, escludendo la scorsa stagione, risultano in linea con le annate precedenti. Lo rende noto il comitato marketing di Assomela. Il decumulo complessivo – dice il rapporto – risulta positivo ed in linea con le scorse stagioni, con un totale di mele vendute al primo febbraio pari a 821.950 tonnellate, “dato confortante e favorito da vendite nel mese di gennaio risultate più vivaci rispetto a quelle del mese precedente”. Circa le varietà, il decumulo di Red Delicious e Gala, dopo l’inizio non brillante, ha subito una accelerazione nel mese di gennaio, con l’India mercato chiave per la recezione di queste due varietà. Anche le vendite di Granny Smith “procedono in modo piuttosto dinamico, con giacenze inferiori rispetto alla media dei tre anni precedenti”. Gli stock di Golden Delicious sono inferiori alla media degli anni precedenti, con un ritmo di vendita regolare.

Il quadro per questa varietà beneficia di una produzione tra le più basse di questi ultimi anni. (ANSA).

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