(ANSA) – BOLOGNA, 28 MAG – Gemellaggio ‘goloso’ tra Torino e Bologna: nasce la Pastiglia Leone all’Amarena Fabbri, nuovo gusto prodotto in edizione limitata che va ad aggiungersi ai 40 già esistenti.
Entrambe ultracentenarie, le due storiche aziende italiane mantengono una forte impronta artigianale.
Decisiva l’impronta femminile: la leggendaria Amarena Fabbri fu inventata nel 1915 da Rachele Buriani, bisnonna dell’attuale dirigenza, mentre fu Gisella Bella Monero, detta la Leonessa, a rilevare l’azienda dal signor Leone, allargando la distribuzione delle pastiglie fuori dal territorio torinese e contribuendo al loro successo.
Il nuovo gusto si propone come raffinato ma adatto a tutti i palati, dolce ma con una nota fresca.
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