Enogastronomia

CENTENARIO FELLINI – IL BARMAN SICILIANO CARMELO BUDA realizza il drink MARCELLO, COME HERE! – ispirato a La Dolce Vita

BARTENDER: Carmelo Buda, proprietario e bartender di Oliva.co Cocktail Society di Catania   INGREDIENTI: 40 ml VII Hills Italian Dry Gin 35 ml cordiale di mandarino chiarificato 25 ml soluzione citrica di Verdello 1 barspoon di Chartreau Bicchiere: Old Fashioned Garnish: bucce di mandarino essiccate PREPARAZIONE: Versare gli ingredienti in uno shaker,