Spettacolo

NOTE DI CAFFÈ SUL PALCO DELL’ARISTON

La bevanda più amata dagli italiani protagonista di alcune delle canzoni più amate, anche a Sanremo. Se si escludono il cuore e l’amore, sul palco dell’Ariston c’è un protagonista assoluto: il caffè. Da Lucio Battisti a Vasco Rossi. Da Fred Bongusto a Fiorella Mannoia. La lista di grandi nomi della musica italiana che hanno scelto di rendere
Enogastronomia

OPEN DAY – IL CAFFÈ ESPRESSO PREPARATO A REGOLA D’ARTE TRA RITO SOCIALE E ISPIRAZIONE LETTERARIA

In occasione del Lancio della Candidatura del Caffè Espresso Italiano Tradizionale a Patrimonio Immateriale dell’Unesco, Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale ha il piacere di invitarla all’Open day dedicato alla bevanda più consumata dagli italiani  Programma: Dalle 10,30 alle 17,30 – Il Maestro Caffettiere Pietro Rastelli coinvolgerà tutti i partecipanti in una
Ambiente Economia Enogastronomia

Ricerca: Caffè senza tracce, crowdfunding per il progetto di Bicocca  

  Avviare un sistema di raccolta sperimentale per differenziare le capsule applicabile a realtà come uffici, aziende e università; analizzare in laboratorio eventuali rilasci di nanoparticelle e microplastiche all’interno del caffè, sperimentare formule di riuso del caffè esausto. Sono gli obiettivi del progetto “Caffè senza tracce” per il quale l’Università