Eccellenze Made in Italy
OLTRE 1/3 DEL CIBO SI SPRECA OGNI ANNO, MENTRE 2,3 MILIARDI DI PERSONE VANNO A LETTO A STOMACO VUOTO
828 milioni di uomini, donne e bambini soffrono di grave denutrizione in ben 55 Paesi: a ...
Leggi altroTag: cibo
Allerta Listeria: massima attenzione al cibo
Listeria è un nome che ritorna a far paura e che nelle ultime settimane ha raggiunto la ...
Leggi altro
Al via Terra Madre Salone del Gusto, Petrini: «Il cibo è causa della crisi ambientale, ma può essere anche la soluzione»
«La crisi climatica è una vera e propria iattura che sta sconvolgendo la vita a milioni ...
Leggi altro
Ritorna a Cremona l’ottava edizione del Festival della Mostarda, il tradizionale appuntamento autunnale tra cibo, tradizione e innovazione
Ritorna dal 15 ottobre al 30 novembre 2022 la celebre kermesse cremonese all’insegna di appuntamenti gastronomici, degustazioni e ...
Leggi altro
Cibo e salute: l’etichetta nutrizionale non basta se non si riduce il consumo di alimenti ultra-processati
Gli alimenti non sono caratterizzati solo dalla loro composizione e qualità nutrizionale, ma anche dal grado ...
Leggi altro
Cibo alleato prezioso per il nostro cervello
Proprio come alcuni cibi possono avere un effetto negativo sulla psiche, altri alimenti invece possono migliorare ...
Leggi altro
Il cibo è la porta di accesso più immediata di un territorio “La Sicilia tra fede, arte, natura e tradizioni popolari”
Il cibo è la porta di accesso più immediata di un territorio, è la prima esperienza ...
Leggi altro
Menu in chiave europea nel cuore dell’inverno: riparte “Girogustando”
Dopo i primi vent’anni di gemellaggi tra cuochi firmati “Girogustando”, a partire da gennaio 2022 l’Italia ...
Leggi altro
CIBO DAL CAMPIDOGLIO ALLE COLONIE FELINE ROMANE. DOMANDE ENTRO IL 4 GENNAIO, L’OIPA SPIEGA COME PARTECIPARE
Il Comune di Roma distribuirà cibo secco e umido alle colonie feline riconosciute. Le domande dei referenti delle colonie dovranno ...
Leggi altro
Procida e Parma, il cibo è cultura: gemellaggio nel segno delle eccellenze alimentari
“Gemellate” nel segno del gusto, le Capitali italiane della Cultura 2021 e 2022 si incontrano a ...
Leggi altro
Combattere lo spreco di cibo per contrastare il cambiamento climatico
Il 29 settembre si celebrerà la seconda Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite ...
Leggi altro
“I Mercoledì dell’Archiginnasio”.I benefici della pesca al centro del quarto incontro online
“Le qualità nutrizionali, gli aspetti salutistici e la storia in cucina di questo importante frutto di ...
Leggi altro
Ultime notizie
