Eccellenze Made in ItalyMilano, 12 ottobre 2022 – Erbert, la prima catena italiana dedicata alla sana alimentazione, prosegue il piano di sviluppo previsto per il 2022 e continua ad ampliare la propria presenza nella città di Milano con l’inaugurazione di nuovi punti vendita.
Grazie ai riscontri positivi della clientela e a un fatturato in costante crescita, l’espansione del brand non si arresta. Dopo l’apertura del quarto store in Via Col Moschin 20, nei pressi dell’Università Bocconi, apre il quinto in Via Freguglia 4, a due passi dal Tribunale.
Erbert semplifica la vita di chi vive in città e, nella frenesia delle giornate, deve spesso scendere a compromessi tra gusto, salute e poco tempo a disposizione. Dalla colazione o coffee break nel bakery-bar che propone un’ottima selezione di pane e dolci sempre freschi e di qualità, fino alla pausa pranzo, fiore all’occhiello del brand, e alla cena da imbandire a casa propria in pochi minuti: Erbert è l’alleato perfetto di chi condivide valori quali benessere, piacere della tavola e sostenibilità, anche last minute.
Tratto distintivo di Erbert è la straordinaria offerta di piatti pronti, oltre 100, disponibili in confezioni mono-dose, ideati e realizzati nel laboratorio artigianale di proprietà. Antipasti sfiziosi, primi e secondi di carne e di pesce, contorni e piatti unici: ci sono tutti gli elementi per “costruirsi” il proprio pasto perfetto – sano, naturale ma anche gustoso – da consumare direttamente sul posto, nei confortevoli spazi ristoro messi a disposizione da Erbert oppure in ufficio o a casa propria. Per chi non rinuncia al piacere di cucinare ma lotta contro il tempo, è da non perdere la linea di ricettati crudi di pesce, carne e vegetali pronti da cuocere in pochi minuti in padella.
5 promesse sanciscono l’impegno di Erbert verso i propri consumatori e ne guidano le scelte produttive: meno dell’1% di sale aggiunto e del 5% di grassi saturi nei piatti pronti, meno del 15% di zuccheri aggiunti, solo farine non raffinate e solo tecniche di cottura salutari.
I prodotti e i piatti sono ordinabili anche su erbert.it, sito nel quale è possibile fare la spesa, e su erbertaziende.it portale per la pausa pranzo in ufficio.
Erbert è una start up innovativa del settore food retail, nata nel 2020 con l’obiettivo di favorire una sana alimentazione quotidiana che generi un impatto positivo sulla società e sulla vita delle persone. Il modello di business si basa su un’ampia selezione di piatti pronti di altissima qualità, a produzione propria, proposti all’interno di negozi presenti capillarmente in zone strategiche della città di Milano. L’obiettivo è fornire un’alternativa sana e buona, ad un prezzo giusto, per quanti consumano il pranzo fuori casa o hanno poco tempo per cucinare.
Con 5 store aperti a Milano -Via Moscati 11, Via Mazzini 22, Piazza Quasimodo 2, Via Col Moschin 20 e Via Freguglia 4 – Erbert continua la sua espansione progettando sempre nuove aperture.5 promesse sanciscono l’impegno di Erbert verso i propri consumatori e ne guidano le scelte produttive: meno dell’1% di sale aggiunto e del 5% di grassi saturi nei piatti pronti, meno del 15% di zuccheri aggiunti, solo farine non raffinate, solo tecniche di cottura salutari.
![Una malattia autoimmune è una condizione patologica in cui il sistema immunitario attacca il nostro corpo. Il sistema immunitario ci protegge da batteri e virus. Quando rileva la presenza di elementi estranei, attiva i globuli bianchi e rilascia anticorpi che li attaccano. Normalmente, il nostro sistema immunitario distingue le cellule estranee dalle nostre stesse cellule. In una malattia autoimmune invece, il sistema immunitario considera parti del nostro corpo, come le articolazioni, una ghiandola o la pelle, come estranee. Rilascia autoanticorpi e invia globuli bianchi che attaccano le cellule sane. Il costante attacco del sistema immunitario porta all’infiammazione cronica degli organi e dei tessuti che sono sotto attacco e porta gradualmente alla loro disfunzione e distruzione. Alcune malattie autoimmuni colpiscono solo un organo, ad esempio il diabete di tipo 1 danneggia il pancreas. Altre malattie, come il Lupus Eritematoso Sistemico (LES) e l’artrite reumatoide, possono colpire tutto il corpo. Perché il sistema immunitario attacca il corpo? L’ereditarietà rappresenta il 30% dell’incidenza di queste malattie . Il restante 70% è dovuto a fattori legati allo stile di vita, alla dieta e alle carenze corporee. Le donne sviluppano malattie autoimmuni con un tasso di circa 3 a 1 rispetto agli uomini . La malattia inizia spesso durante gli anni riproduttivi (dai 15 ai 44 anni). Fattori come stress e cambiamenti repentini nel funzionamento del corpo e nella vita, sia positivi, come una gravidanza, una promozione al lavoro, un cambio di residenza, ma anche negativi come un licenziamento, una separazione, la perdita di una persona cara o un’infezione, possono fungere da meccanismi scatenanti di una malattia autoimmune [4]. Un fattore di rischio centrale per lo sviluppo di una malattia autoimmune è la “dieta occidentale”. Il consumo di cibi ricchi di zuccheri e altamente trasformati è associato alla manifestazione di malattie autoimmuni e infiammazioni croniche. L’alto grado di trasformazione e produzione industriale degli alimenti porta a cambiamenti ormonali come l’insulino-resistenza e l’accumulo di carenze, che gradualmente portano alla disregolazione del sistema immunitario . Carenze di vitamine e micronutrienti come vitamina D, zinco, vitamina C, magnesio, selenio, omega-3 e probiotici, peggiorano la funzione immunitaria e appesantiscono la salute dei pazienti con malattie autoimmuni .](https://corrierequotidiano.it/storage/2021/04/geni-sistema-immunitario-360x180.jpg)
